Zutaten:
2 T Macadamia-Nüsse, mind. 4 h eingeweicht (alternativ enthäutete Mandeln)
1 ½ T Cashewnüsse, mind. 4 h eingeweicht
½ T entkernte Medjool Datteln
¼ T Kokosflocken
6 TL Kokosnussöl, geschmolzen durch sanftes Erhitzen
¼ T Limettensaft (alternativ Zitronensaft)
¼ T Agavendicksaft (unerhitzter, wenn vorhanden)
½ TL Vanillepulver
3 T gemischte Beeren, z.B. Blaubeeren, Himbeeren
Zubereitung:
Die Nüsse nach dem Einweichen abspülen und danach abtropfen lassen. Macadamia Nüsse und Datteln in einer Küche
