Sattwige Rezepte

3 T Orangensaft
1/2 T Honig
1 T Milchpulver
1 1/2 T Eiswürfel
Alle Zutaten im Mixer vermischen und einfrieren.
Für 4 Personen
Karottenkuchen
3 T Vollkornmehl
1 T Öl
1/2 T Karotten geraspelt
1/2 T Honig
2 Tl Backpulver
2 El Joghurt (oder Orangensaft)
je 1 Pr Zimt, Muskatnuss, Gewürznelke
je 1/2 T Rosinen, Walnüsse oder Sesam
Alles vermischen und in einer gefetteten
Backform bei 180 C ca. 1 Stunde backen.… Weiterlesen

1/2 T zerlassene Butter
1 T fein ausgesiebtes Weizenvollmehl
1/2 T Yoghurt
1/2 T Milch
1/2 T Honig
1/2 Tl Zimt
1/2 Tl Muskatnuss
1 El Trockenhefe
6 T Pfirsiche
Trockene und flüssige Bestandteile getrennt
vermischen und dann zusammenfügen. Die
Pfirsichhälften am Boden einer Form anordnen
und den Teig darüber gießen. Bei mittlerer
Hitze ca. 45 Minuten im Rohr backen.
Für 6 Portionen

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1 1/2 T Öl
1/3 T Honig
4 Zitronen
6 Orangen
4 T nicht aufgelöstes Milchpulver
Zuerst die flüssigen Bestandteile vermischen
und dann die trockenen Zutaten untermischen;
die Masse schaumig schlagen. Wenn
die Glasur dicker werden soll, mehr Milchpulver
verwenden, aber vorsichtig, dass nicht zuviel
genommen wird, sonst wird die Masse
zäh. Zum Eindicken in den Kühlschrank stellen.
Ergibt 7 - 8 Tassen

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2 1/4 T feine Haferflocken
1/2 T Kokosraspel
1/4 T geriebene Nüsse (nach Belieben)
1/2 T Rosinen
1/4 T Sonnenblumenkerne
1/8 T Sesam
1/4 T Öl
Die feuchten und die trockenen Bestandteile
getrennt vermischen und dann zusammenfügen.
Die Haferflocken müssen gut feucht
sein. Das Ganze auf Küchenpapier oder auf
der Herdplatte verteilen; bei mittlerer Hitze
dörren. Nach etwa 15 Minuten mit einem
Spaten wenden und dörren lassen, bis das
Ganze goldbraun ist. In das fertige Krokant
die Rosinen untermische… Weiterlesen

2/3 T Butter
1 1/4 T Honig
1 1/2 T Erdnussbutter
4 Tl Vanillepulver
2 1/2 T Weizenvollmehl ( fein gesiebt)
1/2 Tl Backpulver
1/2 T Yoghurt
1 Messerspitze Salz
Karob-(Johannisbrot-)Paste
1/2 T der Erdnusspaste von oben
1 1/2 El Milch
1/2 Tl Honig
1 El Karob-(Johannisbrot) Pulver
1/4 Tl Zimt
Butter und Honig schaumig schlagen,
alle Flüssigkeiten dazugeben. Die trockenen
Zutaten unterheben. In eine eingefettete Form
geben. Die Karob-(Johannisbrot-) Paste bereiten
und in die Erdnussbutter einziehen.… Weiterlesen