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Pürierte Gemüsesuppe

Gepostet von Sattwige Rezepte am 28. November 2009 um 10:00

(7 - 8 Teller)Zutaten:2 Karotten1 1/2 T Blumenkohl1 kleine Zucchini1 T grüne Bohnen3 T Wasser1/4 Tl Salbei3/4 El frisches Dillkraut1/8 T Tamari3/8 T DiäthefeSalzZubereitung:Gemüse, Wasser, Gewürze und Tamari in einem Kochtopf geben, zum Ko-chen bringen und schmoren lassen. Wenn das Gemüse noch fest ist, im Mixer pürieren, dann in den Topf zurückgießen und die Hefe dazugeben. Es können auch andere Gemüse verwendet werden: Brokkoli, Spinat, Sellerie oder Kartoffeln und man kann auch die Kräuter nach Geschmack variieren.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen

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Rezepte, Suppen, Vidya, Yoga, sattwig

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