Warum sollte man sich basisch ernähren? Und was heißt basische Ernährung überhaupt? Darauf will ich kurz eingehen. Und ich will gleich vorausschicken, dass ich nicht der besondere Experte in basischer Ernährung bin. Aber mir wurde die Frage gestellt.
Die Theorie dahinter ist, dass viele Erkrankungen nach dieser Theorie über eine Übersäuerung des Körpers zustande kommen, und man könnte diese Übersäuerung rückgängig machen, indem man sich basisch ernährt. Basische Ernährung heißt dann, eine Ernäh