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Ein Vollwert-Schnellmenü aus meiner Bio-Küche

Mein Standard-Vollwertmenü, wenn ich für mich alleine koche:

Dinkel-Bandnudeln, rote Linsen, Blattspinat und Oliven;
Gewürze: Salz, viel Kurkuma und schwarzer Pfeffer.

Es ist in 20 Minuten fertig. Man muss einigermaßen abschätzen können, wieviel Wasser die Nudeln und die Linsen brauchen, dann kann man beides zusammen kochen und schüttet hinterher kein Wasser weg. Salz und ein Schuss Olivenöl dazu. Bio-Blattspinat war heute aus dem Gefrierfach, in den letzten fünf Minuten hinzufügen. Mit Kurkuma und Pfeffer würzen, Oliven kleingeschnitten und wenn man hat noch frischen Basilikum darüber streuen. Guten Appetit!

- Bhajan Noam -

Seiten des Lebens: www.bhajan-noam.com

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Tags: Bandnudeln, Basilikum, Bhajan_Noam, Kurkuma, Linsen, Oliven, Pfeffer, Spinat, Vollwertmenü

Kommentar von Nilakantha am 12. September 2014 um 7:25pm

Namaste Bahjan.Es sieht sehr lecker aus, werde es auf jeden fall probieren, und mir schmecken lassen.

Kommentar

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