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Dunkle vegetarische Sauce

Gepostet von Sattwige Rezepte am 14. Juni 2009 um 10:00

(1 Tasse dünne Sauce)Zutaten::1 El Butter oder Öl1 El Vollkornweizenmehl1 Tasse Gemüsebrühe oder Wasser1 El Tamari1 Tl BasilikumZubereitung:Butter schmelzen oder Öl in einer Pfanne bei geringer Hitze erwärmen. Mehlunter Rühren dazugeben, 5 Min. kochen lassen, gelegentlich umrühren, damitnichts anbrennt. Langsam das Wasser oder die Gemüsebrühe unter ständi-gem Umrühren dazugeben, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. Tamari und Basilikum dazugeben, weitere 5 Min. kacheln lassen.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen

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Rezepte, Sauce, Vidya, Yoga, sattwig

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