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Cashew -Sauce

Gepostet von Sattwige Rezepte am 23. Dezember 2009 um 10:00
(für 6 Personen)passt gut zu Gemüse und GetreideZutaten:2 T Wasser oder Gemüsebrühe1/2 T Cashewkerne2 El Pfeilwurzpulver (nicht absolut notwendig)1 El Öl1/2 Tl Salz oder TamariZubereitung:Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. In eine Pfanne geben, unter ständigem Umrühren ca. 3 - 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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Tags: Rezepte, Saucen, Vidya, Yoga, sattwig
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Kommentare

  • Marisa Mai 2, 2010 16:00
    Tamari ist doch eine Sauce und keine Paste. So kenne ich es zumindest. Habe Tamari noch nie in der Tube gesehen.
  • Rebekka Känel Dezember 30, 2009 11:28
    Ich glaube nicht, dass Tamari in der Form wie ich es kenne, wirklich sattwig ist, weil es aus der Tube kommt und somit eine Konserve, was nach meiner Einschätzung tamasig sein dürfte.
Diese Antwort wurde entfernt.

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