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Zutaten:
100 ml Tahin (Sesampaste)
100 ml Wasser
2 EL Sesam
Steinsalz nach Geschmack
4 gehäufte EL Sojaghurt (Natur)
1 Zitrone
Pfeffer
1/2 Bund Petersilie

 

Zubereitung:
Tahin, Wasser, Sojaghurt und Zitrone zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Petersilie sehr klein schneiden und ebenfalls in die Masse geben. Sesam hinzu und mit Steinsalz und Pfeffer abschmecken.

 

 

Wissenswertes:

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Tags: vegane rezepte

Kommentar von Mohandas am 3. Mai 2014 um 1:02pm

Ist das das Rezept vom Dressing in Bad Meinberg?

Kommentar

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