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500 g Tofu im Stück
Butter
Tamari
Diäthefe
Den Tofu in 10 bis 12 Teile zerteilen, Butter
in einem Topf zergehen lassen und nach Geschmack
Tamari dazugeben. Den Tofu in
Schichten auf Aluminiumpapier oder auf einen
Teller legen und das Butter-Tamari Gemisch
darüber gießen. Mit Hefeflocken überstreuen
und bei mittlerer Hitze 20 Minuten
lang im Rohr überbacken oder solange bis
der Tofu gebraten und knusprig ist.
Für 4 Personen

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Tags: Hauptgericht, Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

Kommentar von Yoga Vidya am 27. April 2012 um 8:52am

Hast du selbst Rezepte, vorzugsweise vegan und ohne Zwiebeln und Knoblauch? Dann schicke mir doch eine entsprechende Nachricht. Hier noch einige vegane Links:

  • Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki - hier kannst du auch dein Wissen zum Thema Veganes Leben teilen
  • Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya

Kommentar

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