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Zutaten:
1 T Tamari
1 T Wasser
30 g frisch geriebener Ingwer

 

Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen und etwa zwei Stunden ruhen lassen, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Wird vor allem in der chinesischen Küche verwendet. - Ergibt ca. 2 Tassen.

 

 

Wissenswertes:

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Tags: Ingwer, Sauce, Tamari, Tamari-Ingwer, vegane rezepte

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