Sonnenblumenkern-Dressing

Zutaten:
1T Sonnenblumenkerne,
roh und eingeweicht oder geröstet
½T Tamari
½T Zitronensaft
½T Öl
Wasser, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten

Zubereitung:
Alles im Mixer vermischen. Wenn die Sauce zu dick ist, Wasser hinzufügen, wenn die Sauce zu dünn ist, mehr Sonnenblumenkerne hinzufügen. Je nach Geschmackswunsch können diverse Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden.

Mögliche Kombinationen
Hinzufügen:
2 frische Tomaten oder
2-4 EL Tomatenpaste
Oregano, Petersilie, Basilikum,
Paprika, Reissirup, Senfpulver

Wissenswertes:

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