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Zutaten:
2 Tasse Sojamilch
½ Tasse Margarine
3 Tassen Vollkornmehl
3 TL Backpulver
1 Tasse Reissirup
¾ Tasse Kakaopulver
Evtl. Schoko-Glasur,
Kokosflocken

 

Zubereitung:
Zutaten mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Springform gießen. Bei 175°C 40 Minuten backen. Nach dem Abkühlen evtl. mit Schokoladenglasur und/oder Kokosflocken begießen.

 

Wissenswertes:

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Tags: Schokoladenkuchen, vegane rezepte

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