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Rosinensauce

Gepostet von Sattwige Rezepte am 14. September 2011 um 10:00
1/4 T Honig1/2 El Senf1/2 El Vollkornweizenmehl1/2 T kernlose Rosinen1/4 T Zitronensaft1 3/4 T WasserAlle Zutaten in einer Pfanne zusammenmischen,langsam zum Kochen bringen, biseine sirupartige Masse entstanden ist. Passtgut zu Bohnen oder Tofu. Für 6 PersonenSauceHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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Tags: Rezepte, Saucen, Yoga-Vidya, internationale, sattwig
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Kommentare

  • Yoga Vidya April 27, 2012 8:36

    Einige gute Vegetarier- und Veganer-Links:

  • Devaki Erika-Ha September 18, 2011 11:25
    Danke, klingt interessant, hab ich mir gleich ausgedruckt.
    Übrigens ist Rosinensoße mit Salzkartoffeln ein Arme-Leute-Essen der Nachkriegsjahre gewesen,
    Rezept Marke Einfach :-))): Eine Mehlschwitze - oder auch Einbrenne genannt - so weit mit Wasser einbrennen, bis angenehme Soßendicke erreicht ist, mit etwas Salz abschmecken, dann Rosinen hinein und etwas kochen lassen, fertig. - Heute könnte man natürlich noch etwas Sojasahne dazutun oder anders verfeinern.
    Om Shanti
Diese Antwort wurde entfernt.

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