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Pikante Erbsensuppe

Gepostet von Sattwige Rezepte am 25. Mai 2010 um 10:00
2 El Öl1 Tl Basilikum1/4 Tl schwarzer Pfeffer1 Tl Cumin1/2 Tl Ingwerpulver2 Tl Salz6 T Wasser3 T Spalterbsen1/2 T Karotten1/2 T Sellerie1/2 T grüner Paprika1/2 T Kartoffel1 El ZitronensaftAuf kleiner Hitze die Gewürze ein paar Minutenlang anrösten. Geschnittenes Gemüsedazugeben und gut durchmischen, damit esvollständig mit Öl bedeckt ist. Wasser, Spalterbsen,Honig und Zitronensaft dazugeben.Zum Kochen bringen, und die Hitze sodann reduzieren.Eine Stunde, oder wenn man eine cremigeKonsistenz wünscht, auch länger köchelnlassen.Ergibt ca. 7 TassenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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Tags: Rezepte, Suppen, Yoga-Vidya, internationale, sattwig
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Kommentare

  • Yoga Vidya April 27, 2012 8:52

    Hast du selbst Rezepte, vorzugsweise vegan und ohne Zwiebeln und Knoblauch? Dann schicke mir doch eine entsprechende Nachricht. Hier noch einige vegane Links:

    • Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki - hier kannst du auch dein Wissen zum Thema Veganes Leben teilen
    • Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya
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