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Zutaten:
1 T brauner Vollkornreis
1¾T Wasser oder Kokosnussmilch
1 TL getr. Zitronengras
2 Lorbeerblätter
¼TL Kurkuma

 

Zubereitung:
Den Reis mehrmals mit kaltem Wasser waschen, trocknen. Den Reis mit der Flüssigkeit und den Gewürzen vermischen und in einer Pfanne erhitzen. Zugedeckt kochen, bis alle Flüssigkeit verdunstet ist. - Als Beilage für 4 Personen.

 

Wissenswertes:

 

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Tags: Nasi Kuning, Nasi Kuning (Gelber Reis), Reis, vegane rezepte

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