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2 1/2 T Vollmaismehl
3 1/2 T Weizenmehl
3 Tl Backpulver
3/4 T Öl
1/4 T Honig (auf Wunsch)
3 T Joghurt, Buttermilch
oder Sojamilch
1/2 Tl Salz
Alle Zutaten vermischen, in 2 eingeölte Brotformen
oder auf ein Backblech geben. Bei
170 C ca. 1 Std. backen. Das Brot ist gut gebacken,
wenn beim Einstechen mit einer Gabel,
kein Teig an ihr hängenbleibt.

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Kommentar von Yoga Vidya am 27. April 2012 um 8:52am

Hast du selbst Rezepte, vorzugsweise vegan und ohne Zwiebeln und Knoblauch? Dann schicke mir doch eine entsprechende Nachricht. Hier noch einige vegane Links:

  • Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki - hier kannst du auch dein Wissen zum Thema Veganes Leben teilen
  • Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya

Kommentar

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