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Zutaten:
2½T Vollmaismehl
3½T Vollkornweizenmehl
3 TL Backpulver
1 T Bio Margarine
¼T Reissirup (nach Wunsch)
3 T Sojamilch
½TL Salz

 

Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, in zwei eingeölte Brotformen oder auf ein Backblech geben. Bei 170° ca. 1 Std. backen. Das Brot ist fertig, wenn beim Einstechen mit einer Gabel kein Teig an ihr hängenbleibt.

Wissenswertes:

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Tags: Maisbrot, vegane rezepte

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