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Zutaten:
400 ml Kokosmilch, ungesüßte
200 ml Wasser
100 g Milchreis
1 Prise Salz
Reissirup nach Geschmack

 

Zubereitung:
Den Milchreis mit der Kokosmilch, dem Wasser und dem Salz ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze gar ziehen lassen. Gelegentlich dabei umrühren, damit der Milchreis nicht ansetzt. Am Ende der Garzeit den Reissirup hinzufügen. Heiß servieren, schmeckt aber auch kalt sehr lecker. - Ergibt eine Portion.

 

Wissenswertes:

 

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Tags: Kokosmilchreis, vegane rezepte

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