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8 Äpfel
1/4 T Butter
1 T Zitronensaft
1 Tl Zimt
3/4 T Rosinen (nach Belieben)
Zum Überbacken:
1 T nicht zu grobe Haferflocken
1/3 T geröstete Weizenkeime
1/2 T Weizenvollmehl
2 Tl Zimt
1/4 T Honig
1 1/2 T Öl
Die Äpfel in Spalten schneiden und in eine
Form geben, Zitronensaft, zerlassene Butter,
Zimt und Rosinen dazugeben, gut durchmischen,
damit die Äpfel gleichmäßig bedeckt
sind.
Für den Guss alle Zutaten vermischen und zu einer glatten
Masse verarbeiten. Gleichmäßig über die Äpfel
verteilen, ein wenig andrücken, damit alle
Früchte bedeckt sind. Bei guter Hitze ca. 25
Minuten im Rohr überbacken.
Für 8 - 9 Personen

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Tags: Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

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