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Kartoffelsalat

Gepostet von Sattwige Rezepte am 8. Januar 2011 um 10:00

7 mittelgroße Kartoffeln, würfeliggeschnitten1/2 T grüner Paprika, würfelig geschnitten1/2 T Stangensellerie, würfelig geschnitten1/4 Tl rotes Paprikapulver3 El Öl1/2 l JoghurtDie Kartoffeln sorgfältig waschen und bürsten,und in Würfel schneiden. Kochen bissie weich sind, dann abtropfen und auskühlenlassen. (Wenn du es eilig hast, stelle dieKartoffeln unter einen Ventilator, oder insFreie in den Schatten oder sogar in denKühlschrank...). Wenn sie nur mehr lauwarmsind, mit den anderen Zutaten vermischen,vorsichtig umrühren, damit sie nicht zerfallen.Ergibt ca. 7 TassenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen

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Rezept, Rezepte, Salate, Yoga-Vidya, sattwig

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Kommentare

Yoga Vidya April 27, 2012 8:44
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- Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki
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