Gut gewürzter Sprossensalat

4 T Bohnensprossen6 T Wasser2 El Sesamkörner3 El Zitronensaft1 1/2 El Honig2 El Sesamöl1/2 Tl ChiliWasser zum Kochen bringen, salzen. Wasservon der Kochstelle nehmen, Bohnensprosseneinschütten und eine Minute umrühren.Sprossen anschließend unter kaltemWasser abspülen und gut abtropfen lassen.Zutaten für die Sauce zusammenmischen,nach Geschmack mild oder scharfwürzen.Die Sprossen unter die Sauce mischen undmit Sesamkörnern bestreuen.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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