Gelber Reis

Zutaten:
1 T Reis
2 T Wasser
½TL Salz
½TL Kurkuma (Gelbwurzelpulver)

Zubereitung:
Den gewaschenen Reis mit den Zutaten zum Kochen bringen, dann bei kleiner Hitze ca. 40 Minuten weiterköcheln lassen. Wichtig: Nicht umrühren, möglichst den Deckel immer darauf lassen und so zeitig aufstellen, dass der Reis am Ende der Kochzeit noch ca. 20 Minuten ausquellen kann.

Wissenswertes:

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