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Erbsensuppe mit Gerste

Gepostet von Sattwige Rezepte am 10. Juni 2011 um 10:00

2 El Öl1 Lorbeerblatt1 El Sellerie1 T Spalterbsen1/4 T Gerste7 - 8 T Wasser1/2 Tl Basilikum1/2 Tl Thymian1 Karotte in Scheiben geschnitten2 Stangen Sellerie in Stücke geschnitten1/2 T gehackte Petersilie1 Kartoffel, würfelig geschnittenGemüse in Öl anbraten, gemeinsam mit demLorbeerblatt, Basilikum und Thymian, Erbsen,Gerste, Salz, Pfeffer und Wasser zumKochen bringen, zudecken und auf kleinerFlamme eine oder eineinhalb Stundenköcheln lassen, um eine dicke Suppe zu bekommen.Ergibt ca. 7 TassenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen

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Rezepte, Suppen, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

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Kommentare

Yoga Vidya April 27, 2012 8:38
Einige gute Vegetarier- und Veganer-Links:
- Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki
- Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya

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