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Zutaten:
1/3 TL Zitronenschale (ungespritzt)
1 T Orangen- oder Ananassaft
1½EL Pfeilwurzelstärke
1/3 T Reissirup

 

Zubereitung:
Orangensaft mit der Pfeilwurzelstärke auf sehr kleiner Hitze mit dem Rührbesen schlagen, dann die weiteren Zutaten (außer dem Zitronenabrieb) beigeben und unter ständigem Rühren eindicken lassen. Vor dem Servieren die Zitronenschale dazugeben. - Ergibt 1 Tasse.

 

Wissenswertes:

 

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Tags: Citrus-Sauce, Sauce, vegane rezepte

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