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250 g Butter
1 T Honig
1/4 Tl Kardamom
1/4 T Milch
1/2 Nüsse (Mandeln, Walnüsse
oder Pistazien)
3 1/2 T Milchpulver
etwas Safran (auf Wunsch)
Butter, Honig, Kardamom und Milch bei kleiner
Flamme erhitzen. Nüsse hinzugeben,
vom Herd nehmen. Langsam das Milchpulver
hinein geben, umrühren bis es sich vollständig
aufgelöst hat. Nachdem die Mischung
fest geworden ist, in den Kühlschrank
stellen, bei Raumtemperatur servieren.
Für 8 Personen


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Tags: Pudding, Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

Kommentar von Yoga Vidya am 27. April 2012 um 8:41am

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