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100 g Feldsalat
1 Apfel
1 kleine Orange
8 El gekeimte Weizenkörner
6 El Hüttenkäse
3 El gehackte Walnüsse
2 El Sonnenblumenöl
2 El Zitronensaft
Kräutersalz
Feldsalat verlesen, waschen und gut abtropfen
lassen. Apfel entkernen und in dünne
Scheiben schneiden. Orange schälen, in
Stücke schneiden. Weizenkörner mit dem
Hüttenkäse und den Nüssen mischen, dann
den Salat, Apfel und Orangenscheiben unterheben.
Öl mit dem Zitronensaft verrühren,
mit Kräutersalz abschmecken und die Sauce
über den Salat gießen, gut mischen.
Für 4 Personen

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Tags: Rezept, Rezepte, Salat, Yoga-Vidya, sattwig

Kommentar von gleis24 am 18. Januar 2010 um 6:37pm
Welche Behältnisse sind für Keimlinge besonders gut geeignet?
Ich habe so eine KeimBox, da schimmel es aber leider immer. Jemand eine Idee?

Kommentar

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