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Zutaten:
1 Kopf Broccoli
150 g Mandelscheiben
Kokosöl
Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:
Die Mandeln in Kokosöl goldbraun braten. Den Brokkoli bissfest dämpfen. Mandeln und Brokkoli miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

 

Wissenswertes:

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Tags: Broccoli, Broccoli mit Mandeln, Mandeln, vegane rezepte

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