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Blumenkohlcurry

Gepostet von Sattwige Rezepte am 16. September 2010 um 10:00
ca. 1 kg Blumenkohl (Karfiol)2 El Ölje 1/2 Tl Ingwer, Salz, Kumin, evtl. CayenneZimt, Koriander, Senfkörner1 1/2 T Erbsen2 El frischer Koriander2 zerkleinerte TomatenBlumenkohl in Röschen teilen. Öl bei mittlererHitze in einer Pfanne heiß werden lassen,Gewürze darin anrösten. Den zerkleinertenBlumenkohl dazugeben, umrühren. Zudeckenund halb garkochen. Die Erbsen,den Koriander und die Tomaten dazugeben;schmoren lassen, damit sich das Gemüse gutmischt. Für 4 - 6 PersonenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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Tags: Hauptgericht, Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig
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Kommentare

  • Yoga Vidya April 27, 2012 8:48

    Willst du mehr wissen zum Thema Vegetarisch Leben, vegane Ernährung, gesunde Kochrezepte - oder weißt du einiges darüber? Dann gehe auf die folgenden Internetseiten:

    • Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki - hier kannst du auch dein Wissen zum Thema Veganes Leben teilen
    • Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya
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