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Blumenkohl-Salat

Zutaten:
1 Blumenkohl
½T geriebene Nüsse
½T Kokosflocken
1 T Hafersahne
Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:
Den rohen Blumenkohl fein raspeln und mit den anderen Zutaten gut vermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Für 4 - 6 Personen.

 

Wissenswertes:

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Tags: Blumenkohl, Blumenkohl-Salat, Salat, vegane rezepte

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