Blattspinat mit Tomaten

1500 g Blattspinat1 El Butter2 T Bechamelsauce (siehe Rezept)1 T geriebener Käse5 - 8 TomatenSalz, Pfeffer, OreganoDen Blattspinat im Salzwasser kurz überkochen,er soll kernig bleiben und dann abseihen.Auf einem gut gefetteten Backblech verteilen,salzen und pfeffern, mit Bechamelsauceübergießen und mit Käse bestreuen.Darüber die in Scheiben geschnittenen Tomatenverteilen, mit Oregano würzen und ca.20 Minuten im Rohr backen.Für 4 - 6 PersonenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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