Vegetarische/vegange Ernährung - der Verzicht auf Fleisch (und häufig auch Fisch) - kann gesundheitliche und moralische, politische und religiöse Gründe haben.In dieser Gruppe teilt Ihr Eure Erfahrungen zu diesem Thema.
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Kommentare
Ich habe vor kurzem meine Ernährung umgestellt auf vegetarisch.. Doch so langsam gehen mir die Ideen aus. Gerade an den Tagen wo ich arbeite, finde ich es schwierig mal eben schnell was leckeres zu machen.. Vielleicht habt ihr ja ein paar Tipps für mich...
Liebe Grüße
Yogan ist eine Seite rund um Yoga und veganes Leben :)
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OM Shanti <3
Hallo ihr Lieben,
ich war letzte Woche zum ersten Mal in Bad Meinberg, und begeistert von den leckeren Gerichten (vegan) am Büffet. Hier hoffe ich auf einen schönen Austausch von erprobten Rezepten und Tipps.
Ich habe z.B. das vegane Dressing nachgemixt, aber es schmeckt nicht so gut wie im Yoga Vidya. Wisst ihr, ob es bei den Tahin-Pasten große Unterschiede gibt?
Lieben Gruß!
Traditionell werden zur Winterzeit fettige und deftige Sachen gegessen, da wegen der Kälte der Grundumsatz steigt. Es bietet sich z.B. an Beilagen mit Ghee (passierte Butter) zu bestreichen. Oder man kocht mit Kokosfett, verwendet Avocado, etc.
Hallo greimel5, als ich anfing vegetarisch zu essen, hat sich mein Körper auch erst neu anpassen müssen. Das passierte dann aber von ganz allein. Ich empfehle dennoch sich bewusst und abwechslungsreich zu ernähren. Es gibt u.a. auch viele gute vegetarische Shops im Internet. Meine Erfahrung war die das ich leistungsfähiger wurde und keine Krankheiten, z.B. Erkältungen mehr hatte.
kurzer Anhang zu Vegetarismus:
In Indien wurde der Vegetarismus um 600 v.Chr. übernommen, da so die Ackerflächen besser genutzt wurden um die Bevölkerung zu ernähren. Die Rinder dienten dabei als Nutztiere. Durch ihre Milch und deren Dünger nahmen Sie gleichzeitig wichtige Viatime mit auf. So ist die damals für heilig ausgesprochene Kuh noch heute ein Segen.
Was sollte ich in meiner Ernährung unbedingt beachten , damit ich kein Vitamin oder Mineralien Mangel habe ?
Om Shantih
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