Habt ihr Tipps für veganen selbstgemachten Käse?
Ich kaufe ab und zu veganen Käse.
Suche gute Rezepte zum selbermachen.
Danke euch für hilfreiche Anregungen
Om Shanti
Satyadevi
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Antworten
es gibt ein Kochbuch,"Käse veganese" von Heike Kügler-Anger, Pala Verlag
Habe einiges schon selbst ausprobiert. Muss aber genau nach Rezept gemacht werden. Evtl. zum probieren erstmal 1/2
Rezept da es doch eine größere Menge ergibt.
Viel Spaß beim probieren
Hari OM Yoginn
Schau mal hier:
http://vebu.de/lifestyle/essen-a-trinken/rezepte/1678-grillkaese-mi...
Das klingt ziemlich überzeugend. Ich habe es selbst noch nicht ausprobiert, aber es steht für das kommende Wochenende auf dem Programm.
Liebe Grüße
Sylvia