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Yoga Vidya Kochvideo - Bratlinge aus grünen Mungbohnen

Gepostet von Sattwige Rezepte am 23. Mai 2011 um 12:27

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vegetarisch, vegan, vegetarische, vidya, yogaernährung

Iss doch yogisch!Ananda kocht vegetarische Bratlinge aus grünen Mungbohnen. Zutaten: 400g grüne Mungbohnen 2 mittlere Möhren 1/4 Weißkohl 1 Hand Haferflocken2 EL Salz2 TL Pfeffer1/2 TL AsafoetidaOlivenölWasser - Mehr über Yoga und Vegetarismus, Kochkurse bei Yoga Vidya, Kurze Einführung in die Yoga Ernährung

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Kommentare

Sukadev Bretz Januar 6, 2012 17:30

Dieses Rezept ist auch für Veganer geeignet.
Claudia Oktober 5, 2011 8:56

Hallo, ich habe das Rezept gestern etwas abgewandelt, nach den Zutaten, die ich so da hatte:

Ich habe statt Mungbohnen rote Linsen genommen, Kohl hatte ich auch nicht, aber eine Petersilienwurzel. Außerdem habe ich vor dem Braten noch etwas Parmesan untergerührt. Beilage: Zitronenkartoffeln und Feldsalat. Das ganze ist total lecker geworden und ist sogar bei meinem Mann, der Koch und Fleischesser ist, und bei den Kindern super angekommen. Sogar unser Hund war ganz verrückt danach.. Jedenfalls danke für die tolle Anregung!

Claudia