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vegane Rote Beete Suppe

Gepostet von Shambhavi ૐૐૐ am 26. Juli 2011 um 22:00
Zutaten:4 Rote Beete Kugeln (gibt es abgepackt im Gemüsefach der Reformhäuser - fertige gekocht und geschält2 gr. Kartoffeln fertig gekocht1 Apfel geschältca. 1 L. Wasser1 TL SalzPfeffer oder Chili je nach GeschmackÖlZubereitungÖl und kleingeschnitten Apfel mit etwas Chili anbraten bis der Apfel leicht bräunlich ist. Danach die Rote Beete und die fertig gekochten Kartoffeln hinzugeben und ca. 1 L. Wasser je nachdem, welche Konsistenz man mag. Dann alles pürieren und kurz aufkochen lassen. FertigGuten Appetit Eure Shambhavi8699446484?profile=original
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