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Tofupfanne ersetzt Pute

Gepostet von greimel5 am 7. Januar 2010 um 22:41
Mein Mann und ich haben uns vorgenommen kein Fleisch mehr zu essen. Dann waren wir Einkaufen und haben Tofu gekauft. Ich hab es genau so wie Pute vorbereitet und...... ( erst Rezept weiter lesen )Tofupfanne ( 2 Personen )1 Paket Tofu5 Möhrchen2 Zuccinis5 Kartoffeln3 Tomaten3 Tz. Gemüsebrühe1 Tz. OlivenölGewürze : Selleriesalz , Curry , Paprika Rot, Fajitas Gewürze,Senf , Salz und Pfeffera) Tofu und Gemüse klein würfelnb) Tofu in der Pfanne mit Olivenöl schön braun anbraten. Danach nach geschmack würzen, alles ausser Senfc) Gemüsenwürfel dazu geben , leicht anbraten lassen . Bissfestd) Gemüsbrühe , danach mit Senf vermischenMan kann ein lecker Reis vorbereiten oder Dinkelreis dazu .Bei uns war es ein Erfolg, super lecker !!LgOM OM Om
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