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für 2 Personen:

1 gr. Süßkartoffel kleingehackt
1 gr. Apfel kleingehackt
3 gr. Karotten kleingehackt
1 EL Curry
1 TL Kurkuma
Ingwer und Zimt nach Bedarf
Kichererbsenmehl zum Andicken

Öl im Wok heißmachen, Gewürze zugeben, Süßkartoffeln und Karotten anbraten, dann mit einem Becher Wasser aufgießen und 1/2 Becher Reismilch oder sonstige pfl. Milch, Äpfel etc. dazugeben und aufkochen lassen.
Mit Kichererbsenmehl andicken (nach Bedarf) und noch kurz köcheln lassen. Aufpassen, dass es nicht anbrennt.

Einen Guten wünsche ich Euch

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