Wie kann man Gewichtsverlust bei veganer Ernährung vermeiden?

Gepostet von laura am 28. Oktober 2011 um 14:22 in Ernährung, Rezepte, Vegan, Vegetarisch

hallo,
ich lebe seit ich neun jahre alt bin vegetarisch,17 jahre,doch ich habe immer mal wieder versucht mich vegan zu ernähren, da es sich meiner inneren einstellung nach sehr richtig anfühlt.
milchprodukte nehme ich nicht besonders gern zu mir, und tue dies auch kaum, ausser in eis :), doch immer wenn ich mich mehrere monate vegan ernährt habe, habe ich so viel abgenommen, wie ich mir bei meiner eh sehr zierlichen gestalt nicht erlauben kann.
ich bin eh nicht so ein vielesser,und esse ehr aus lust als aus hunger, ich glaube das ist für vegane ernährung fatal.
dazu kommt dass ich auf tenerife lebe und sojaprodukte sehr teuer sind,ich habe aber auch schon festgestellt dass ich fast immer nach sojaessen bauchschmerzen bekomme,daher esse ich kaum soja, aber viele linsen, reis und gemüse.
eigentlich könnte ich ja einfach so weiterleben wie bisher, wenig milchprodukte und vegetarisch, aber irgendwie ruft mich die vegane ernährung.
und es muss doch möglich sein sich vegan zu ernähren und sein gewicht zu halten????
vielen dank
sonne, licht und viele grüsse
laura

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gewichtsverlust, vegan

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laura März 7, 2012 18:22

liebe liane,
danke fuer deine so ausfuehrliche antwort!
und es ist sehr interessant fuer mich ueber rohkoestler zu lesen
dennoch kann ich mir das fuer mich nicht vorstellen, ich habe schnell kalt und warme nahrung ziehe ich haufig der rohkost vor, besonders im winter...
warme suppen,reis und gemuese und vor allem tee ist unverzichtbar fuer mich.
das waere fuer mich so eine starke einschraenkung, dass ich es als zwang und verminderung der lebensqualitaet empfinden wuerde.
ich bewundere dass ihr das koennt und wollt, und tatsaechlich, das leckerste was ich je ass, ein rohkostkuchen, so geschmacksintensiv...hmmmm
zu deinen fragen...auf teneriffa wohne ich , habe vorher auf fuerte gewohnt, hier gibt es reichlich quellen und leckeres frisches obst und gemuese auf biomaerkten ( aber ansonsten is fuerte viel toller).
dass mit dem spinat, karotten...saft werd ich mal ausprobieren, hoert sich lecker an, allerdings wohl ohne steckruebenblaetter,die kann ich nich auftreiben...und die buecher hoeren sich auch interessant an...vielleicht muss man das mit der rohkost auch nicht so eng sehen und kann verschiedene rohkostsaefte, etc mit warmer nahrung verbinden?
vielen dank auf jeden fall fuer die ganzen tips...
und an martin...ich glaube schon das ich sehr gesund bin, und das das nix mit wirklichem untergewicht oder nicht zu tun hat, doch ich fuehlte mich, als ich strikt vegan war und so abgenommen habe nichtmehr stak, ohne power fuer den tag und einfach schlecht, dass war jedesmal der punkt fuer mich, wo ich das vegansein aufgegeben habe...im moment versuche ichs ziemlich frei, alles was ich kann durch vegane zutaten ersaetzen...im moment klappt das ganz gut,ohne gewichtsverlust...mal schaun ob ich so langsam zur komplettveganerin uebergleiten kann, ohne das der koerper es merkt...;)
viele gruesse licht und frieden laura
Liane März 6, 2012 22:57

Servus,

sorry, ich bin da wohl mal wieder ungeschickt mit meinem Metallgerüst gewesen, das ich seit einem Reitunfall trage, mein Text steht jetzt mehrmals da.

Bei der Arztwahl scheinst Du ja kein glückliches Händchen gehabt zu haben. Ich bin aus einer Arzt/Tierarztfamilie und weiß, es gibt auch Ärzte, die wissen, was sie tun.
Zum Lesen: Dr. Norman Walker hat sich bereits um die Jahrhundertwende für eine gesündere Lebensführung eingesetzt, 191o gründete er in New York das Norwalk Laboratorium für Ernährung und Forschung, wobei Dr. Walker in seinen Arbeiten natürlich auch der Darmreinigung Rechnung getragen hat. Sein größter Beitrag war 193o die Entdeckung des therapeutischen Wertes von Obst- und Gemüsesäften. Es lohnt sich, seine Bücher zu lesen, er war der Wegbereiter des veganen Rohkostregimes und seine Richtlinien haben bis heute nichts an Gültigkeit eingebüßt.

Servus, alles Gute, Liane
mpodo März 6, 2012 18:24
mpodo März 6, 2012 18:21

Liebe Laura!
Lesen,Lesen.....Z.B. den g.G.Konz!Da findest alle,wirklich alle Antworten!Milch Brot Käse......Er lässt nichts aus.Und schon seit den 50iger Jahren kämppft er für die nakte Warheit und wird dafür schwer ins Visier der Mediziener und der Politiker genommen!
Aber ein kranker Mensch mit Untergewicht, muss als erstes seinen Darm reinigen,damit er seine Arbeit tun kann.Das machen unsere Mediziener aber nicht.So kann auch keiner gesund werder!Man muss selber handeln oder einen guten Heilpraktiker aufsuchen.
Meine Mail:mpodo@t-online.de wenn Du noch mehr Fragen hast.....
Hier haut es nicht gut hin!
Viel Erfolg auf diesen Weg
Martin
mpodo März 6, 2012 17:57

Liane schrieb:
Lieber Martin,

ich weiß nun nicht recht, meinst Du, stark untergewichtig zu sein? Dein BMI liegt bei etwa 18,3, Normalgewicht beginnt bei etwa 18,5, also liegst Du nur ganz knapp unter dem Normalgewicht, und vom gefährlichen Untergewicht, das bei einem BMI unter etwa 17,5 beginnt, bist Du weit entfernt.
Es ist auch nicht gut möglich, durch eine gesunde vegane Rohkosternährung alleine derart ins Untergewicht abzusacken, dass es zu massiven Leistungseinbrüchen und gesundheitlichen Schädigungen führt.

Auf Dein anfängliches Postulat "Es gibt kein Untergewicht" habe ich reagiert, weil mir schon viel zu viele so schrecklich arme gefährlich untergewichtige Menschen begegnet sind, die normalen Kliniken nehmen sie nach ein paar erfolgslosen Therapieversuchen nicht mehr auf und zu Hause können sie aufgrund ihrer schlechten Verfassung auch nicht mehr sein, eine junge Frau aus unserer Nachbarschft z.B., 1,70 groß und ganze 28 kg schwer, es folgt die Psychiatrie, Zwangsernährung, und irgendwann sind sie ganz einfach tot, es sind so viele, die schaffen es nicht mehr.
Nein, "Es gibt kein Untergewicht", das konnte ich so nicht stehenlassen, das kann man einfach so nicht sagen.
Und natürlich können gerade krankhaft essgestörte Untergewichtige zwecks weiterer Gewichtsreduktion sich veganer Rohkosternährung zuwenden und ich glaube nicht bzw. ich kenne keine ernsthaften wissenschaftlichen Studien dazu, daß Rohkosternährung, trotz der sonstigen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, den Krankheitsverlauf bei gefährlichem Untergewicht positiv beeinflussen kann.Oder ist Dir da etwas bekannt, das würde mich sehr interessieren!

Danke für den Tip mit der Rohkostmesse in Berlin, mein Lebensgefährte ist zu dieser Zeit in Deutschland und wenn er die Zeit hat, fährt er hin.

Liebe Grüße, servus, Liane (6.3.12)
mpodo März 6, 2012 17:41

mpodo schrieb:

Liane schrieb:
Lieber Martin,

ich weiß nun nicht recht, meinst Du, stark untergewichtig zu sein? Dein BMI liegt bei etwa 18,3, Normalgewicht beginnt bei etwa 18,5, also liegst Du nur ganz knapp unter dem Normalgewicht, und vom gefährlichen Untergewicht, das bei einem BMI unter etwa 17,5 beginnt, bist Du weit entfernt.
Es ist auch nicht gut möglich, durch eine gesunde vegane Rohkosternährung alleine derart ins Untergewicht abzusacken, dass es zu massiven Leistungseinbrüchen und gesundheitlichen Schädigungen führt.

Auf Dein anfängliches Postulat "Es gibt kein Untergewicht" habe ich reagiert, weil mir schon viel zu viele so schrecklich arme gefährlich untergewichtige Menschen begegnet sind, die normalen Kliniken nehmen sie nach ein paar erfolgslosen Therapieversuchen nicht mehr auf und zu Hause können sie aufgrund ihrer schlechten Verfassung auch nicht mehr sein, eine junge Frau aus unserer Nachbarschft z.B., 1,70 groß und ganze 28 kg schwer, es folgt die Psychiatrie, Zwangsernährung, und irgendwann sind sie ganz einfach tot, es sind so viele, die schaffen es nicht mehr.
Nein, "Es gibt kein Untergewicht", das konnte ich so nicht stehenlassen, das kann man einfach so nicht sagen.
Und natürlich können gerade krankhaft essgestörte Untergewichtige zwecks weiterer Gewichtsreduktion sich veganer Rohkosternährung zuwenden und ich glaube nicht bzw. ich kenne keine ernsthaften wissenschaftlichen Studien dazu, daß Rohkosternährung, trotz der sonstigen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, den Krankheitsverlauf bei gefährlichem Untergewicht positiv beeinflussen kann.Oder ist Dir da etwas bekannt, das würde mich sehr interessieren!

Danke für den Tip mit der Rohkostmesse in Berlin, mein Lebensgefährte ist zu dieser Zeit in Deutschland und wenn er die Zeit hat, fährt er hin.

Liebe Grüße, servus, Liane (6.3.12)
mpodo März 6, 2012 17:40
mpodo März 6, 2012 17:37

Liane schrieb:
Lieber Martin,

ich weiß nun nicht recht, meinst Du, stark untergewichtig zu sein? Dein BMI liegt bei etwa 18,3, Normalgewicht beginnt bei etwa 18,5, also liegst Du nur ganz knapp unter dem Normalgewicht, und vom gefährlichen Untergewicht, das bei einem BMI unter etwa 17,5 beginnt, bist Du weit entfernt.
Es ist auch nicht gut möglich, durch eine gesunde vegane Rohkosternährung alleine derart ins Untergewicht abzusacken, dass es zu massiven Leistungseinbrüchen und gesundheitlichen Schädigungen führt.

Auf Dein anfängliches Postulat "Es gibt kein Untergewicht" habe ich reagiert, weil mir schon viel zu viele so schrecklich arme gefährlich untergewichtige Menschen begegnet sind, die normalen Kliniken nehmen sie nach ein paar erfolgslosen Therapieversuchen nicht mehr auf und zu Hause können sie aufgrund ihrer schlechten Verfassung auch nicht mehr sein, eine junge Frau aus unserer Nachbarschft z.B., 1,70 groß und ganze 28 kg schwer, es folgt die Psychiatrie, Zwangsernährung, und irgendwann sind sie ganz einfach tot, es sind so viele, die schaffen es nicht mehr.
Nein, "Es gibt kein Untergewicht", das konnte ich so nicht stehenlassen, das kann man einfach so nicht sagen.
Und natürlich können gerade krankhaft essgestörte Untergewichtige zwecks weiterer Gewichtsreduktion sich veganer Rohkosternährung zuwenden und ich glaube nicht bzw. ich kenne keine ernsthaften wissenschaftlichen Studien dazu, daß Rohkosternährung, trotz der sonstigen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, den Krankheitsverlauf bei gefährlichem Untergewicht positiv beeinflussen kann.Oder ist Dir da etwas bekannt, das würde mich sehr interessieren!

Danke für den Tip mit der Rohkostmesse in Berlin, mein Lebensgefährte ist zu dieser Zeit in Deutschland und wenn er die Zeit hat, fährt er hin.

Liebe Grüße, servus, Liane (6.3.12)
mpodo März 6, 2012 17:11

Liane schrieb:
Lieber Martin,

ich weiß nun nicht recht, meinst Du, stark untergewichtig zu sein? Dein BMI liegt bei etwa 18,3, Normalgewicht beginnt bei etwa 18,5, also liegst Du nur ganz knapp unter dem Normalgewicht, und vom gefährlichen Untergewicht, das bei einem BMI unter etwa 17,5 beginnt, bist Du weit entfernt.
Es ist auch nicht gut möglich, durch eine gesunde vegane Rohkosternährung alleine derart ins Untergewicht abzusacken, dass es zu massiven Leistungseinbrüchen und gesundheitlichen Schädigungen führt.

Auf Dein anfängliches Postulat "Es gibt kein Untergewicht" habe ich reagiert, weil mir schon viel zu viele so schrecklich arme gefährlich untergewichtige Menschen begegnet sind, die normalen Kliniken nehmen sie nach ein paar erfolgslosen Therapieversuchen nicht mehr auf und zu Hause können sie aufgrund ihrer schlechten Verfassung auch nicht mehr sein, eine junge Frau aus unserer Nachbarschft z.B., 1,70 groß und ganze 28 kg schwer, es folgt die Psychiatrie, Zwangsernährung, und irgendwann sind sie ganz einfach tot, es sind so viele, die schaffen es nicht mehr.
Nein, "Es gibt kein Untergewicht", das konnte ich so nicht stehenlassen, das kann man einfach so nicht sagen.
Und natürlich können gerade krankhaft essgestörte Untergewichtige zwecks weiterer Gewichtsreduktion sich veganer Rohkosternährung zuwenden und ich glaube nicht bzw. ich kenne keine ernsthaften wissenschaftlichen Studien dazu, daß Rohkosternährung, trotz der sonstigen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, den Krankheitsverlauf bei gefährlichem Untergewicht positiv beeinflussen kann.Oder ist Dir da etwas bekannt, das würde mich sehr interessieren!

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Liebe Grüße, servus, Liane (6.3.12)
Liane März 6, 2012 0:57

Lieber Martin,

ich weiß nun nicht recht, meinst Du, stark untergewichtig zu sein? Dein BMI liegt bei etwa 18,3, Normalgewicht beginnt bei etwa 18,5, also liegst Du nur ganz knapp unter dem Normalgewicht, und vom gefährlichen Untergewicht, das bei einem BMI unter etwa 17,5 beginnt, bist Du weit entfernt.
Es ist auch nicht gut möglich, durch eine gesunde vegane Rohkosternährung alleine derart ins Untergewicht abzusacken, dass es zu massiven Leistungseinbrüchen und gesundheitlichen Schädigungen führt.

Auf Dein anfängliches Postulat "Es gibt kein Untergewicht" habe ich reagiert, weil mir schon viel zu viele so schrecklich arme gefährlich untergewichtige Menschen begegnet sind, die normalen Kliniken nehmen sie nach ein paar erfolgslosen Therapieversuchen nicht mehr auf und zu Hause können sie aufgrund ihrer schlechten Verfassung auch nicht mehr sein, eine junge Frau aus unserer Nachbarschft z.B., 1,70 groß und ganze 28 kg schwer, es folgt die Psychiatrie, Zwangsernährung, und irgendwann sind sie ganz einfach tot, es sind so viele, die schaffen es nicht mehr.
Nein, "Es gibt kein Untergewicht", das konnte ich so nicht stehenlassen, das kann man einfach so nicht sagen.
Und natürlich können gerade krankhaft essgestörte Untergewichtige zwecks weiterer Gewichtsreduktion sich veganer Rohkosternährung zuwenden und ich glaube nicht bzw. ich kenne keine ernsthaften wissenschaftlichen Studien dazu, daß Rohkosternährung, trotz der sonstigen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, den Krankheitsverlauf bei gefährlichem Untergewicht positiv beeinflussen kann.Oder ist Dir da etwas bekannt, das würde mich sehr interessieren!

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