Zutaten:
1 T brauner Vollkornreis
1¾T Wasser oder Kokosnussmilch
1 TL getr. Zitronengras
2 Lorbeerblätter
¼TL Kurkuma
Zubereitung:
Den Reis mehrmals mit kaltem Wasser waschen, trocknen. Den Reis mit der Flüssigkeit und den Gewürzen vermischen und in einer Pfanne erhitzen. Zugedeckt kochen, bis alle Flüssigkeit verdunstet ist. - Als Beilage für 4 Personen.
Wissenswertes:
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