Zutaten:
1 mittelgroße Salatgurke
1 kleiner Apfel
1 eingeweichte Dattel
2 El frischer, kleingeschnittener Dill
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tl Olivenöl und/oder 1 El Sojasahne
Zubereitung:
Die Gurke mit dem Apfel, Dattel und frischem Dill im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Olivenöl und/oder Sojasahne verfeinern. - Für eine Person.
Wissenswertes:
Kommentare