Zutaten:
1 Kopf Broccoli
150 g Mandelscheiben
Kokosöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Mandeln in Kokosöl goldbraun braten. Den Brokkoli bissfest dämpfen. Mandeln und Brokkoli miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Wissenswertes:
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