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Apfelkuchen

Gepostet von Sattwige Rezepte am 3. Oktober 2011 um 10:00

250 g Quark (Topfen)250 g Butter250 g Weizenvollmehl1000 g Äpfel2 El Zucker2 Tl Zimt2 El RosinenAus Quark (Topfen), Butter und Mehl rascheinen Teig kneten und ca. 30 Minuten imKühlschrank ruhen lassen. Die Äpfel mit derSchale in sehr feine Spalten schneiden.Zwei Drittel des Teiges messerrückendickausrollen und auf ein gut gefettetes Backblechlegen; mit den Apfelspalten bedecken,mit Zucker, Zimt und Rosinen bestreuen.Aus dem restlichen Teig ein Gitter machenund über den Kuchen legen. Bei guterHitze im Rohr ca. 20 Minuten backen.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen

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Kuchen, Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

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Kommentare

Yoga Vidya April 27, 2012 8:36
Einige gute Vegetarier- und Veganer-Links:
- Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki
- Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya

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