Blog von Sattwige Rezepte – Dezember 2014 archivieren (5)

Gebratenes Gemüse

Zutaten:

1 EL Öl (vorzugsweise Erdnussöl)

1 EL geraspelter Ingwer

¼T Bambussprossen

¼T Sellerie, in Scheiben geschnitten

½T grob zerkleinerter Bok Choy

½T Erbsen

¼T Wasser oder Gemüsebrühe

¼TL Maisstärke

1 TL Miso

½TL…

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 30. Dezember 2014 um 7:00am — Keine Kommentare

Gebratener Reis

Zutaten:

2 T brauner Reis

1 Pckg Tofu

¼T Sojasauce

¼T Zitronensaft

1 EL Öl (vorzugsweise Erdnussöl)

1 EL geraspelter Ingwer

1 gewürfelte Karotte

1 gewürfelter Stangensellerie

1 T Bohnensprossen

½T kleingehackte, geröstete Cashewkerne

Zubereitung:

Gewaschenen Reis mit 4 Tassen…

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 23. Dezember 2014 um 7:00am — Keine Kommentare

Süßsaurer Gurkensalat

Zutaten:

3 große Gurken (geschält und in

dünne Scheiben geschnitten)

1 EL geriebener Ingwer

1 frische, rote Peperoni, entkernt

und dünn geschnitten

Dressing:

2 EL Zitronensaft

2 EL Pflanzenöl

½TL Salz

2 EL Reissirup

Zubereitung:

Gurkenscheiben in eine flache Schüssel legen, Ingwer und Peperoni darüber streuen. Alle Zutaten für…

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 19. Dezember 2014 um 7:00am — Keine Kommentare

Chinesisches Menü

Zutaten:

Süßsaurer Gurkensalat

Gut gewürzter Sprossensalat

Gebratenes Gemüse

Gebratener Tofu in Sojasauce

Süßsaurer Tofu

Süßsauer gebratener Reis

Bananen-Beignets

Wissenswertes:…

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 12. Dezember 2014 um 7:00am — 2 Kommentare