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Zutaten:
1 Kopf Broccoli
150 g Mandelscheiben
Kokosöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Mandeln in Kokosöl goldbraun braten. Den Brokkoli bissfest dämpfen. Mandeln und Brokkoli miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Wissenswertes:…
WeiterlesenHinzugefügt von Sattwige Rezepte am 30. Mai 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 reife Avocado
5 Datteln (z.B. Deglet Noor), eingeweicht
Ca. 1 T Wasser
½ TL Vanillepulver (optional)
Zubereitung:
Gib die weiche Avocado ohne Kern mit den eingeweichten entkernten Datteln, etwas Wasser und optional mit Vanillepulver in den Mixer. So lange mixen, bis eine geschmeidige Puddingmasse entsteht. Mit 1 EL Kakao oder vermischt, erhältst du leckeren Schokoladenpudding. Dazu passen sehr gut…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 27. Mai 2014 um 3:00pm — Keine Kommentare
Zutaten:
4 T geriebene Karotten
¾T Rosinen
½T geröstete Sonnenblumenkerne
Thymian, Estragon oder Kerbel
Öl, Tamari oder…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 23. Mai 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 Blumenkohl
½T geriebene Nüsse
½T Kokosflocken
1 T Hafersahne
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den rohen Blumenkohl fein raspeln und mit den anderen Zutaten gut vermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Für 4 - 6 Personen.
Wissenswertes:…
WeiterlesenHinzugefügt von Sattwige Rezepte am 16. Mai 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 T Reissirup
¾T flüssiges Kokosöl
½T Sojaghurt
2 T fein gesiebtes Weizenvollkornmehl
2 TL Backpulver
1 EL Zimt
1 TL Vanille
1 T Kokosraspeln
½T geriebene Karotten
Salz
Zubereitung:
Alle Flüssigkeiten mit den geriebenen Karotten vermischen. Davon getrennt alle festen Zutaten, außer den Kokosraspeln, vermischen und dann der flüssigen Masse unterheben. Jetzt Kokosraspeln dazugeben;…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 13. Mai 2014 um 3:00pm — Keine Kommentare
Zutaten:
1 kleiner Kohlkopf
1-2 Karotten
Für die Sauce:
1 T Öl
2 EL Zitronensaft
2 EL Wasser
1 T Sojaghurt
2 EL Hafersahne
Petersilie, Kümmel, Salz
Zubereitung:
Das Kraut sehr fein schneiden und mit den grob geraspelten Karotten vermischen. Mit Salz und Kümmel bestreuen und etwa 20 Min. ziehen lassen.…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 9. Mai 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
8 sehr reife Bananen
2 EL Reismilch
½TL Kardamom
Zubereitung:
Zerdrückte Bananen mit den restlichen Zutaten vermengen. In eine Obstbodenform bringen und 30 Min. bei 180° backen. Abkühlen lassen und mit veganer Sahne bestreichen. - Für 8 Personen.
Wissenswertes:…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 5. Mai 2014 um 3:00pm — Keine Kommentare
Zutaten:
1 Kopfsalat
3 Grapefruit
1 Zitrone
2 El Olivenöl
200 g frische Minzeblätter
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Salat gründlich waschen und trocken tupfen oder schleudern. 2 Grapefruit in Stücke schneiden, die weiße Haut vorher mit einem scharfen Messer entfernen. Salat und Grapefruitstücke mit den Minzeblättern vermischen und mit einer…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 2. Mai 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
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