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Zutaten:
Rosinen (Menge nach Wunsch)
Wasser
Vanille
Zimt
Zubereitung:
Rosinen in einem Kochtopf vollständig mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und anschließend 20 Minuten sieden lassen. Die Zutaten in einem Mixer verrühren, etwas Vanille und Zimt hinzufügen.
Wissenswertes:…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 24. Oktober 2014 um 7:00am — Keine Kommentare
Zutaten:
400 g Früchte oder Beeren
1 El Zitronensaft
2 El Reissirup
Zubereitung:
Die Früchte oder die Beeren mit dem Zitronensaft und dem Reissirup im Mixer pürieren. - Für 4 Personen.
Wissenswertes:
WeiterlesenHinzugefügt von Sattwige Rezepte am 7. März 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 T Öl
½T Tamari
½T Zitronensaft
½T eingeweichte Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen elektrischen Mixer geben und solange schlagen, bis die Masse flüssig, cremig und gut gebunden ist. Wenn die Sauce zu dick geworden ist, mit Wasser verdünnen. Diese Masse mit allen beliebigen Kräutern und Gewürzen abschmecken. - Ergibt 4-5…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 28. Februar 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 T Öl
½T Tamari
½T Zitronensaft
450 g Tofu
1 T Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer gut vermischen. - Ergibt 4 - 5 Tassen.
Wissenswertes:…
WeiterlesenHinzugefügt von Sattwige Rezepte am 21. Februar 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
250 g Sojaghurt
250 g Karotten
1 EL Öl
1 EL Zitronensaft
1 TL Reissirup
Zubereitung:
Petersilie, Salz nach Geschmack Karotten fein raspeln und mit den übrigen Zutaten vermischen.
Wissenswertes:…
WeiterlesenHinzugefügt von Sattwige Rezepte am 14. Februar 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
3 mittelgroße Gurken
1 kl Bd Petersilie
1 kl Bd Dill
1 Tl Zitronensaft
¼ T Sojaghurt
¼ T Sojasahne
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Gurken schälen, Kerne entfernen, halbieren und in wenig Salzwasser ca. 5 Minuten kochen lassen. Gehackte Petersilie, Dill, Salz und…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 31. Januar 2014 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 T gekochte Kartoffeln
2 gekochte Karotten
1N T Wasser
2 El Cashewkerne
1 Tl Tamari
1 El Zitronensaft
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer pürieren, anschließend erhitzen und servieren. - Für 4 Personen.
Wissenswertes:…
WeiterlesenHinzugefügt von Sattwige Rezepte am 13. Dezember 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
¼T Reissirup
½El Senf
½El Vollkornweizenmehl
½T kernlose Rosinen
½T Zitronensaft
1¾T Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Pfanne zusammen mischen, langsam zum Kochen bringen, bis eine sirupartige Masse entstanden ist. Paßt gut zu Bohnen oder Tofu. - Für 6…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 6. Dezember 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
1 T Gemüsebrühe
1 El Speisestärke, in 2 El kaltem
Wasser aufgelöst
2 El Sojaghurt
2 Tl geriebene Zitronenschale
1 El Zitronensaft
125 g Bio Margarine, in kleine Stückchen
geschnitten
½Tl Kurkuma
Zubereitung:
Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, aufgelöste Speisestärke dazugeben und 8 Min. sieden lassen.…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 29. November 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
2½T kaltes Wasser
¼T Pfeilwurzelstärke
¼T Tamari
Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
In einem Topf die Pfeilwurzelstärke in kaltes Wasser einschlagen. Auf leichter Hitze weiterschlagen, Tamari dazugeben. Bei mittlerer Hitze bis zur Dickflüssigkeit einkochen und mit Pfeffer abschmecken. - Ergibt 2 ¼…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 22. November 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
2 T Tomatenmark
½T Wasser
1/2 T Reissirup
¼T Senf (ohne Essig)
1 El Tamari
5 El Zitronensaft
½Tl Senfpulver
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten sorgfältig vermischen. Für Sandwiches, Burger, Tofu. - Ergibt ca. 3 Tassen.
Wissenswertes:…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 12. Juli 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Bechamelsauce
Zutaten:
2 El Bio Margarine
2 El Dinkel-Vollkornmehl
1½ T Dinkelmilch
1 Lorbeerblatt
1 Messerspitze Thymian
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Margarine auf kleiner Flamme zergehen lassen. Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren leicht kochen lassen. Dinkelmilch nach und nach dazugeben; bis zur gewünschten Konsistenz eindicken lassen. Lorbeer, Thymian, Salz und Pfeffer…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 5. Juli 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
500g Makkaroni
1 l Sojamilch
1 T Wasser
1/4 T Tamari
1/2 T Rapsöl
4 Tl Senf
1 T Tofu
1 1/2 T Hefeflocken
1 Tl mildes Paprikapulver
1/2 Tl rosa Ayurvedasalz
Zubereitung:
Ofen vorheizen. Die Pasta nach Vorgabe auf der Packung kochen. Die restlichen Zutaten mixen und mit den Gewürzen abschmecken. Die vegane Käsesoße über die fertig gekochte und abgetropfte Pasta gießen und gut…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 28. Juni 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
100ml Soja Sahne
5-6 EL Hefeflocken
2 EL mildes Miso (z.B. Shiro-Miso)
1 EL Rapsöl
1 EL Shoyu
etwas Paprikapulver
Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander vermischen und dabei sanft erhitzen. Eignet sich gut für Nudeln oder über Gemüse
Wissenswertes:…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 5. Juni 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
Zutaten:
Für die Füllung:
2 T Karotten
2 T gelber Paprika
1 T Brokkoli oder Blumenkohl
½T Erbsen oder Mais
Für den Teig:
¼T fein ausgesiebtes Vollkornmehl
¾T feines Maismehl
NT Sojamehl
1/3 T Öl
2 T Sojamilch mit 1 El Zitronensaft
1 El Backpulver
Salz
Für die Kichererbsen Sauce:
2 T Kichererbsenmehl
1 T Öl
½T Sojasauce
5 T Wasser
¼T Zitronensaft (oder…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 10. Mai 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
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