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Vegane Erbsensuppe mit Gerste

Zutaten:

2 El Öl (vorzugsweise Kokosöl)

1 Lorbeerblatt

1 El Selleriesalz

1 T Spalterbsen

¼T Gerste

7 - 8 T Wasser

½Tl Basilikum

½ Tl Thymian

1 Karotte, in Scheiben geschnitten

2 Stangensellerie, in Stücke geschnitten

½ T gehackte Petersilie

1 Kartoffel, würfelig geschnitten

 

Zubereitung:



Gemüse in Öl anbraten, gemeinsam mit dem Lorbeerblatt, Basilikum und Thymian,…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 9. November 2012 um 8:30am — Keine Kommentare

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