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Selleriecremesuppe mit Gurke

Zutaten:

1 mittelgroßer Sellerie

1 El Bio Margarine

2 - 3 Karotten

2 - 4 Kartoffeln

1/2 T Sojaghurt

½ T Sojasahne

1 vegetarischer Suppenwürfel

1 Gurke

1 Tl Zitronensaft

8 - 10 T Wasser

Salz, Pfeffer, Oregano

 

Zubereitung:

Den Sellerie schälen und in Würfel schneiden, die geschnittenen Karotten und Kartoffeln dazugeben, mit Wasser aufgießen und das Gemüse weichkochen lassen, den…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 22. März 2013 um 8:30am — Keine Kommentare

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