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Zutaten:

1 T Sonnenblumenkerne

½T Mehl

½T Hefe

2 EL Zitronensaft

2 EL Bio Margarine

2 mittelgroße Karotten

1 Kartoffel

1 Selleriestange

1½TL Thymian und Basilikum

½TL Salbei

1 TL Salz

1 T warmes Wasser

Zubereitung:

Das Gemüse und die Kartoffel raffeln und mit den übrigen Zutaten vermischen. In eine mit Margarine eingefettete Brotform füllen und im Backofen bei 200° eine Stunde…

Zutaten:

4 T Brokkoli

2 T Karotten

1 T Sellerie

¾T Erbsen oder frischer Mais



2 - 3 T Bechamelsauce:



2 El Bio Margarine

2 El Dinkel-Vollkornmehl

1½ T Dinkelmilch

1 Lorbeerblatt

1 Messerspitze Thymian

Salz, Pfeffer

Die Margarine auf kleiner Flamme zergehen lassen. Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren leicht kochen lassen.…

Zutaten:

Für die Füllung:

2 T Karotten

2 T gelber Paprika

1 T Brokkoli oder Blumenkohl

½T Erbsen oder Mais

Für den Teig:

¼T fein ausgesiebtes Vollkornmehl

¾T feines Maismehl

NT Sojamehl

1/3 T Öl

2 T Sojamilch mit 1 El Zitronensaft

1 El Backpulver

Salz

Für die Kichererbsen Sauce:

2 T Kichererbsenmehl

1 T Öl

½T Sojasauce

5 T Wasser

¼T Zitronensaft (oder…

1 Tasse Sonnenblumenkerne

1/2 Tasse Mehl

1/2 Tasse Hefe

2 Esslöffel Zitronensaft

2 Esslöffel Butter oder Öl

2 mittelgroße Karotten

1 Kartoffel

1 Selleriestange

1 1/2 Tl Thymian & Basilikum

1/2 Tl Salbei

1 Teelöffel Salz

1 Tasse warmes Wasser

Das Gemüse und die Kartoffel raffeln und mit den übrigen Zutaten vermischen. In eine gebutterte Brotform füllen und im Backofen bei 200C 1 Stunde backen.…