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Sesam-Nudelsalat

Zutaten:

250 g gekochte Nudeln

1 El Ingwer

½St. geschälte Gurke, in dünne

Scheiben geschnitten

2-4 T rohes Gemüse (z.B. Bohnensprossen,

Karotten, Paprika, Mais, Sellerie)

250 g Tofu, püriert

1 El Zitronensaft

1 Tl scharfe Pfeffersauce

4 El Sesamöl

4 - 6 El Tamari

1 Tl Reissirup

 

Zubereitung:

Das rohe Gemüse zerkleinern (jede Gemüsesorte separat). Alle Zutaten (außer dem rohen…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 19. Oktober 2012 um 8:30am — Keine Kommentare

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