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Linsen-Gemüse-Curry
Zutaten:
1½ Tasse Linsen
¾ Liter Wasser
2 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
1 Dose Tomatenmark
2 El Erdnussbutter (ungesalzen, nicht geröstet)
½ l Sojaghurt
1 Tasse frische Petersilie, zerhackt
4 Karotten, gewürfelt
2 Kartoffeln, gewürfelt
250 g grüne, ganze Bohnen
1 Tl Basilikum
1 Tl Oregano
1 Tl…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 11. Januar 2013 um 8:30am — 4 Kommentare
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