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Krautsalat mit Karotten

Zutaten:

1 kleiner Kohlkopf

1-2 Karotten

Für die Sauce:

1 T Öl

2 EL Zitronensaft

2 EL Wasser

1 T Sojaghurt

2 EL Hafersahne

Petersilie, Kümmel, Salz

 

Zubereitung:

Das Kraut sehr fein schneiden und mit den grob geraspelten Karotten vermischen. Mit Salz und Kümmel bestreuen und etwa 20 Min. ziehen lassen.…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 9. Mai 2014 um 8:30am — Keine Kommentare

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